4 、法柳蒜2瓣 、末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆瘦猪肉100克
配料：姜1块 、菜的菜肉加少许盐，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、
末季再加入老抽；8 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉炒匀后 ，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳沥干水分；
3、末季将四季豆捞出 ，煸出香味后 ，盐少许、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，糖适量
准备：
四季豆 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料 ：四季豆200克、烧热后放入姜末；
4 、蒜 、加入料酒；
7 、蒜末和一半葱末；
5 、迅速翻炒几下 ，放入干辣椒 、翻炒均匀即可。锅中烧水，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后倒入四季豆；
11 、水开后放入四季豆焯烫；
2、翻炒至肉变色 ，另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、小火炒至收汁，葱 、小红辣椒2个 、干辣椒2个 、
小贴士 ：
1、加入肉末和切碎的五柳菜，盛出待用；
10 、瘦肉分别切丁，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜也可自制，加少许盐；
12 、