冲洗 ,自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄、果肉和种子分离,自酿添加一半糖,葡萄

自酿放到阴凉处 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄捞出,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9  、20天左右,自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄密封 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄沥干水分 ,自酿全部留用;

  5、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8  、搅拌均匀;

  6  、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、看瓶内没有气泡产生 ,白糖(6:1)

  做法 :

  1、无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,室温下保存;

  7 、