原料:新鲜的葡萄葡萄、果肉和种子分离,自酿添加一半糖,葡萄
自酿放到阴凉处 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下,葡萄捞出,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9 、20天左右,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄密封 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄沥干水分 ,自酿全部留用;
5、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、搅拌均匀;
6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、看瓶内没有气泡产生 ,白糖(6:1)
做法 :
1 、无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,室温下保存;
7 、
