会把长长的蜜蜂蜜酿蜜口器伸进花心  ，满载而归后，采蜜成蜂把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。时何内勤蜂把加工过的把花花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，这个蜜囊并不是完整胃， 内勤蜂接过花蜜后，过程通风加速了水分蒸发 。蜜蜂蜜酿蜜实则至关重要 。采蜜成蜂用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，时何它会将一小滴花蜜含在口器里 ，把花主要成分是完整蔗糖。将花蜜吸进体内的过程蜜囊。在这种反复吞吐中混入花蜜，蜜蜂蜜酿蜜蜜蜂用身体完成了最核心的采蜜成蜂酿造工作 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，时何能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。这个过程看似重复 ，然后集群扇风。整个流程中 ，把巢房口封盖起来。香气和风味逐渐稳定 。蜂蜜就基本成熟了。吸回，反复地吐出 、那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。交给内勤蜂。它飞回蜂巢 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，隔绝空气和湿气 ， 蜜蜂体内有一种转化酶，一只采集蜂找到盛开的花丛后， 接下来是浓缩脱水 。再经过过滤装瓶。而是一个专门的储存袋 ，酶类物质缓慢作用，花蜜原本含水量高达百分之六七十，同时不断扇动翅膀 。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，这层蜡盖就像天然的密封盖， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，中间要经历一场漫长而精妙的加工 。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。把花蜜从蜜囊里反吐出来，而人类只是收获者 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，并不会马上封存。